Kuchyňský ostrůvek se sezením je nejčastější důvod, proč lidé řeší nedostatek místa v kuchyni. Než začnete kreslit dispozice nebo objednávat desku, musíte změřit dvě věci: obrys ostrůvku včetně přesahu desky a prostor, který zabere každé sedadlo. Bez těchto čísel skončíte s ostrůvkem, u kterého se nedá projít, nebo se sedačkami, na které se nikdo nevejde.

Začněte od stěny nebo od hrany kuchyňské linky. Změřte volnou podlahovou plochu, kterou chcete ostrůvku věnovat. Potom odečtěte průchozí uličku – minimum je 90 cm, komfortně 110 cm. Teprve zbylá šířka a hloubka určí maximální rozměr ostrůvku. Pokud si nejste jistí, jak přesně rozmístit sezení, pomůže vám ostrůvek se sezením s konkrétními výpočty podle tvaru desky. Vždy měřte hotovou desku, ne korpus – přesah bývá 20 až 30 cm a výrazně mění výsledek.

Každé sedadlo potřebuje na šířku alespoň 60 cm, u barových židlí klidně 65 cm. Hloubka sezení se počítá od hrany desky: 30 cm na kolena plus 15 cm na podnož. U obdélníkového ostrůvku o délce 180 cm tak pohodlně usadíte tři lidi, čtyři jen s kompromisem. U rohového nebo obloukového sezení se šířka na osobu snižuje na 55 cm, ale roste nárok na prostor za zády.

Nezapomeňte na výšku. Standardní jídelní výška je 75 cm, barová 105 cm. Mezi sedákem a spodní hranou desky musí zůstat 25 až 30 cm, jinak se nohy nevejdou. Výsledná čísla si napište na papír a porovnejte s reálnou místností – metr a křída na podlaze odhalí problémy dřív než nová kuchyně.